CNAE — Subclasse
1052-0/00 — FABRICAÇÃO DE LATICÍNIOS
Subclasse da CNAE como o IBGE a publica: denominação, hierarquia e a lista de atividades do índice do IBGE. O grau de risco vem do Anexo I da NR-04.
1052-0/00CNAE-Subclasses 2.3
- Código
- 1052-0/00
- Denominação
- FABRICAÇÃO DE LATICÍNIOS
- Hierarquia
- Seção C · Divisão 10 · Grupo 10.5 · Classe 10.52-0
Grau de risco — NR-04, Anexo I
Grau de risco 3, fixado pelo Anexo I da NR-04 para a classe 10.52-0, em que esta subclasse se enquadra por truncamento do código. É o grau que dimensiona a CIPA (NR-05, Quadro I) e o SESMT (NR-04, Anexo II).
Atividades desta subclasse no índice do IBGE
- BEBIDAS ACHOCOLATADAS; FABRICAÇÃO DE
- BEBIDAS LÁCTEAS; PRODUÇÃO DE
- CASEÍNA; FABRICAÇÃO DE
- COALHADAS; FABRICAÇÃO DE
- CREME DE LEITE EM PÓ, BLOCOS OU GRÂNULOS; PRODUÇÃO DE
- CREME DE LEITE ESTERILIZADO / UHT; PRODUÇÃO DE
- CREME DE LEITE FRESCO / PASTEURIZADO; PRODUÇÃO DE
- CREME DE LEITE; FABRICAÇÃO DE
- DOCE DE LEITE; FABRICAÇÃO DE
- FARINHAS LÁCTEAS; FABRICAÇÃO DE
- FLANS OU PUDINS DE LEITE; PRODUÇÃO DE
- IOGURTES; FABRICAÇÃO DE
- KEFIR; FABRICAÇÃO DE
- LACTOSE E XAROPES DE LACTOSE; PRODUÇÃO DE
- LATICÍNIOS (PRODUTOS DO LEITE)
- LEITE AROMATIZADO; FABRICAÇÃO DE
- LEITE CONCENTRADO; PRODUÇÃO DE
- LEITE CONDENSADO; FABRICAÇÃO DE
- LEITE DIETÉTICO; PRODUÇÃO DE
- LEITE EM BLOCOS (CONDENSADO E AÇUCARADO); FABRICAÇÃO DE
- LEITE EM PÓ (EVAPORADO); FABRICAÇÃO DE
- LEITE FERMENTADO COM LACTOBACILOS; FABRICAÇÃO DE
- LEITE GELIFICADO; FABRICAÇÃO DE
- LEITE MALTADO; FABRICAÇÃO DE
- LEITE MODIFICADO; PRODUÇÃO DE
- MANTEIGA; FABRICAÇÃO DE
- NATA; PRODUÇÃO DE
- PASTA DE UNTAR DE PRODUTOS PROVENIENTES DO LEITE; PRODUÇÃO DE
- PRODUTOS DERIVADOS DO LEITE; FABRICAÇÃO DE
- PRODUTOS LÁCTEOS; FABRICAÇÃO DE
- QUEIJO COBOCÓ; PRODUÇÃO DE
- QUEIJO MINAS; FABRICAÇÃO DE
- QUEIJO MONTANHÊS; PRODUÇÃO DE
- QUEIJO MUSSARELA; FABRICAÇÃO DE
- QUEIJO PARMESÃO; FABRICAÇÃO DE
- QUEIJO PETIT-SUISSE; PRODUÇÃO DE
- QUEIJO PRATO; FABRICAÇÃO DE
- QUEIJO RICOTA; PRODUÇÃO DE
- QUEIJOS DE MASSA DURA (TIPO PARMESÃO, PROVOLONE, ETC); PRODUÇÃO DE
- QUEIJOS DE MASSA MACIA (TIPO "CAMEMBERT", "BRIE", ETC); PRODUÇÃO DE
- QUEIJOS DE MASSA SEMIDURA (TIPO PRATO, EDAN, ESTEPE, GOUDA, ETC); PRODUÇÃO DE
- QUEIJOS DE PASTA AZUL (TIPO GORGONZOLA, "ROQUEFORT", ETC); PRODUÇÃO DE
- QUEIJOS FRESCOS (NÃO CURADOS); PRODUÇÃO DE
- QUEIJOS FUNDIDOS; FABRICAÇÃO DE
- QUEIJOS INACABADOS (EM BRUTO); FABRICAÇÃO DE
- QUEIJOS RALADOS OU EM PÓ, DE QUALQUER TIPO; PRODUÇÃO DE
- QUEIJOS; FABRICAÇÃO DE
- REQUEIJÃO; FABRICAÇÃO DE
- SOBREMESAS LÁCTEAS; FABRICAÇÃO DE
- SORO DE LEITE, INCLUSIVE MODIFICADO; FABRICAÇÃO DE
- ÓLEO BUTÍRICO DE MANTEIGA (BUTTER OIL) E OUTRAS MATÉRIAS GORDAS PROVENIENTES DO LEITE; FABRICAÇÃO DE
Subclasses vizinhas
Da mesma classe 10.52-0 — que é o nível em que o Anexo I da NR-04 fixa o grau de risco — e, em seguida, do mesmo grupo 10.5.
- 1051-1/00PREPARAÇÃO DO LEITE
- 1053-8/00FABRICAÇÃO DE SORVETES E OUTROS GELADOS COMESTÍVEIS
- 1011-2/01FRIGORÍFICO - ABATE DE BOVINOS
- 1011-2/02FRIGORÍFICO - ABATE DE EQÜINOS
- 1011-2/03FRIGORÍFICO - ABATE DE OVINOS E CAPRINOS
- 1011-2/04FRIGORÍFICO - ABATE DE BUFALINOS
- 1011-2/05MATADOURO - ABATE DE RESES SOB CONTRATO - EXCETO ABATE DE SUÍNOS
- 1012-1/01ABATE DE AVES
- 1012-1/02ABATE DE PEQUENOS ANIMAIS
- 1012-1/03FRIGORÍFICO - ABATE DE SUÍNOS
- 1012-1/04MATADOURO - ABATE DE SUÍNOS SOB CONTRATO
- 1013-9/01FABRICAÇÃO DE PRODUTOS DE CARNE
Esta consulta é orientativa e não substitui a leitura do texto oficial nem a responsabilidade técnica do profissional habilitado. Grau de risco conforme Portaria MTP nº 4.219, de 20 de dezembro de 2022. Consultar outra subclasse.